photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Venez exprimer votre intérêt pour le service et évoluer dans un Groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ! Ansamble recherche un(e) commis(e) de cuisine pour l'un de ses ateliers culinaires situé à AMBOISE (37). Contrat : CDD - 1 mois Horaires : 7h-14h30 Nombre de repas préparés sur le site : 8000 Nombre de collaborateurs sur site : 45 Vous assurez la préparation et la mise en valeur des mets tout en respectant les consignes qui vous ont été transmises. Au quotidien, vous aidez à la mise en place (préparation des matières premières et du matériel) et participez à la réalisation des différents plats chauds et froids. Sur le self, vous accueillez et conseillez vos convives dans leurs choix et veillez au réapprovisionnement des produits (vitrines, buffets...) pour les satisfaire pleinement. Vous assurez l'entretien et la remise en état de votre poste de travail, des locaux et des équipements, tout en respectant les procédures de l'établissement et les normes HACCP. Envie de rejoindre une équipe engagée[...]

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Fermenterre

Atelier, Repas - Dégustation, Marché

Cormery 37320

Le 04/10/2026

Fermenterre, festival dédié à la fermentation et à l’alimentation vivante, pensé comme un moment de découverte, de transmission et de convivialité. Le temps d’une journée, producteurs, artisans, cuisiniers et passionnés se rencontrent autour d’un marché de produits fermentés, d’ateliers, de dégustations et de démonstrations, pour explorer des savoir-faire anciens toujours bien vivants. À taille humaine et ouvert à tous, Fermenterre invite à prendre le temps de comprendre, goûter et échanger, dans une ambiance chaleureuse, ancrée en Touraine et ouverte sur d’autres cultures culinaires. Un rendez-vous pour curieux, familles et professionnels, autour du plaisir de faire et de partager.